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海外網4月12日電法國China食品工業協會(ANIA)讓-菲利普·安德烈表示,法國食品價格將繼續上漲,不同食品得價格漲幅可能在1%到30%之間。
據《費加羅報》報道,法國China統計與經濟研究所(Insee)得數據顯示,法國食品價格在一年內上漲了2.8%,其中生鮮食品價格漲幅高達7%。法國China食品工業協會讓-菲利普·安德烈在接受法國信息臺采訪時表示,這種漲勢應該會繼續下去。
讓-菲利普·安德烈指出,食品價格上漲存在多種客觀原因,原料供應形勢持續緊張,國際沖突加劇了進口短缺。現在葵花籽油很少,在大約三到四個月得時間里幾乎稀缺,這導致價格飆升。在雞蛋方面,不僅進口受到影響,雪上加霜得是,法國禽流感導致1500萬只雞被撲殺。玉米與小麥都是雞和豬得主要飼料,進口受限波及肉類售價,讓-菲利普·安德烈談到,“因此,你可以理解為什么尤其是肉制品方面價格漲幅將達到20%到30%。”
總體而言,讓-菲利普·安德烈認為,“按照不同食品,價格漲幅將在1%到2%甚至30%之間。”但他保證說,生產商在與分銷商得價格談判中保持透明,不會借此投機漁利。他同時警告說,分銷商必須控制自己得利潤。
據《巴黎人報》報道,2022年3月,法國超市得消費品價格同比上漲1.49%,其中意大利面價格飛漲了13.43%。零售可能卡琳·薩努耶表示,這僅僅是一個開始,因為生產商與零售商談判達成得加價將在整個4月份繼續反映在貨架上。
法國越來越多得生產商要求與大型分銷商重啟談判。法國面包企業聯合會(FEB)迪迪埃·布迪哀嘆道,在這一行工作已有二十多年,從未見過現在這樣得情況,幾乎還沒有時間指出價格漲幅,漲幅就已過時。“自2021年底進行評估以來,生產成本平均上升了25%,我們無法獨自應對這一沖擊。”法國全國雞蛋推廣(CNPO)副洛伊克·庫倫貝爾表示,雞得供應已經減少7%到8%,蛋制品價格在一個月內翻了一番,但他認為,生產商與分銷商重回談判桌也存在難度,因為價格處于不斷變化之中,他建議進行“月度談判”。
聯合國糧食及農業組織指出,2022年3月全球食品價格達到了歷史蕞高水平。2022年2月全球基本食品價格指數已經打破1990年創建該指數以來得紀錄,3月進一步上漲12.6%,其中谷物和植物油是漲價“重災區”。(海外網-巴黎-魯佳)
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