日前，“2017中國酒店品牌高峰論壇”在上海舉行。本次峰會的主題是“酒店業主崛起”，聚焦酒店業的“品牌”、“資產”等話題，而在近些年來倍受關注的非標住宿領域，業內資深人士就如何兼得“情懷與面包”展開了探討。
2017中國酒店品牌高峰論壇會場
情懷，民宿的根基
作為探尋文旅生活藝術的先行者，千里走單騎曾創造了58秒2000萬元的單店眾籌記錄，而旗下楊麗萍藝術酒店作為民宿行業的頭部IP，更是以單間房200萬的全年業績創造了民宿行業的一項記錄。
在非標住宿領域，75%的民宿很難在保持情懷的基礎上得到運營回報，對此，千里走單騎創始人李一兵則有自己的看法。李一兵認為，民宿最大的特點是能夠提供住客有溫度的服務，這也正是民宿區別于標準連鎖酒店最根本的因素。
未來，千里走單騎將啟動“眾籌店主”計劃。千里走單騎的店主將攜家人生活在項目所在民宿中，將這個店視為自己的家，像愛自己的家一樣愛它，發自內心地將每位到店的住客視作來自己家做客的客人，這樣的待客之道，才是真正有溫度的服務。
面包，發展的前提
千里走單騎旗下強IP明星項目“楊麗萍藝術酒店”
隨著市場的需求越來越多元化，單體IP想要在市場中獲得更多面包的難度正在逐漸加大。李一兵認為，民宿項目想要獲得面包，首先要提升用戶體驗。千里走單騎注意到，基于消費升級所帶來的旅行升級需求，越來越多的度假人群并不滿足于現有的旅行內容，為此，千里走單騎開啟了“定制旅行”服務，讓住客可以體驗到更具特色的在地文化。同時，千里走單騎還將增設其他特色服務，如工藝美術大師的入駐、豐富多彩的親子活動項目以及農莊食材采摘等，將民宿與當地人文特色相結合，帶給住客更好的旅行生活體驗。
其次，單體IP已經很難滿足用戶多樣化的需求，對于非標住宿行業來說，民宿想要獲得面包就需要集合群體的力量。2017年4月，千里走單騎聯合其他四家非標住宿領域的優秀企業，發起“5+N”民宿集群戰略。五家已經達成戰略共識的核心成員，將共同制定集群發展聯盟公約、評估其他合作品牌資質，并為其搭建資源渠道。文旅產業整個鏈條上的其他配套業態也可加入其中，一同為用戶提供更好的度假體驗。
以千里走單騎運營的莫干山文旅小鎮為例，未來，小鎮將擁有16棟出自于國內外知名設計師之手的、各具特色的唯美建筑，這些項目將由包含千里走單騎在內的幾家國內頂尖民宿品牌來運營，這些民宿IP之間借助各自品牌的優勢，獲得更多用戶流量，保持廣泛的影響力。同時，集群能夠通過共同營銷，解決單體IP單打獨斗的尷尬處境。
民宿集群的出現解決了消費升級所帶來多元化的需求，而擁有多個成功IP的民宿集群，其整體的運營能力也將給予資本更多信心，這正是投資升級所帶來的必然結果。千里走單騎作為“5+ N”民宿集群的發起者，也將積極推動民宿行業向著更健康的方向變革。
